Cake au citron

Ingrédients :
*2 oeufs
*Un citron
*150g de sucre + 4 cuillères
*150g de farine
*Une brique de crème fraîche
*1/2 sachet de levure chimique

Recette :
*Préchauffer le four à 180°.
*Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la crème fraiche puis la farine et la levure.
*Zester le citron, puis récuperer le jus. Ajouter les zestes au mélange précédent ainsi que la moitié du jus de citron.
*Enfourner pendant 25min.
*Mélanger les quatre cuillères de sucre avec le reste du jus de citron. Verser le mélange sur le cake dès la sortie du four.