Les ingrédients : 1 concombre
1 boite de thon naturel
De la mayonnaise
Sel et poivre
La recette :
*Peler le concombre et le couper en trois ou quatre parties à peu près égales. Divisez chaque partie en deux de façon à faire des "barquettes" et pouvoir vider le centre du concombre.
*Dans un bol, verser le contenu de la boite de thon et une cuillère de mayonnaise puis écraser. Rajouter de la mayonnaise jusqu'à ce que le mélange colle et soit à peu près homogène. Saler et poivrer.
*Mettre au centre des barquettes de concombre le mélange thon-mayonnaise.
* Vous pouvez éventuellement recouper les barquettes de concombre en deux, plus sympa pour l'apéro. Servir frais.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire